Atlas Pratique des Fromages
25,00€
Description
« Comment voulez-vous gouverner un pays où il existe 246 variétés de fromage ? », aurait dit De Gaulle.
Une seule solution : les connaître tous ! Et pour cela, rien de mieux que ce formidable atlas qui répertorie fromages français mais aussi étrangers, vous dévoile les secrets de fabrication et fournit de précieux conseils de dégustation.
Cet ouvrage n’est rien d’autre qu’un MUST culturel ! 🧀
